Kefir Nasıl Mayalanır?

Kefirin nasıl mayalandığı konusunda size bilgi aktarmaya çalıştık. Fakat öncelikle bir kefir mayası bulmanız gerekiyor. Piyasada kullanılan tek kullanımlık ya da kuru mayalar, aynı etkiyi sağlamayacaktır. Canlı kefir mayası aldığınızda, renginin beyaz olması ve mayaladığınızda kefir tadının acımtırak olmaması gerekmektedir. Sağlıklı bir kefir bulmak zor.

Ailece Kamp Yapıyoruz - KAMP TATİLİMİZ

Ertun’s Farm da, çiftliğin kamp alanında 1 gün/gece süreyle kamp yaptık. Çadırlarımız, 4 mevsim 3 kişilik Husky ve 4 kişilik Decathlon Arpenaz aile çadırları. Husky, dağcılık sırasında kullanılabilen pratik bir çadır. Aile çadırı ise, günlük kalmak için kurulumu biraz zahmetli. Düzce’nin Sazköy’ünde bölgenin zirvesinde bulunan alanda, gecenin soğuğuna hazırlıklı gitmiştik. Yanınızda gerekli malzeme yoksa, çiftlikten temin edebilir, yaz/kış bu bölgede kamp yapabilirsiniz. Kalabalık olunca daha eğlenceli oluyor. Biraz da yorucu, o ayrı... Kaynak suyu, doğal ürünlerle kahvaltı ve gece cırcır böcekleri eşliğinde bir gece. Farklı bir yaşanmışlık istiyorsanız, bunu denemelisiniz. Bizim için gerçekten eğlenceli ve farklı bir tecrübeydi.

Kaşarlı Mantar Tarifi - PRATİK TARİFLER

Sağlıklı ve hazırlaması kolay, az kalorili ve lezzetli bir tarif sizi bekliyor. Pişirme işlemlerinde kullandığım ürün, Tefal Gourmet Grill Classic Izgara ve Tost Makinesi (TEFAL COMFORT TYPE 6696I SERIE 1)

Kamp Marşımız / Kamp Alanına Giderken

GECE KAMP ALANINA GİDERKEN Gündüz kamp çadırları kurulumu ve ateş için gerekli malzeme toplama işi sonunda, akşam yemeğimizin ardından, ateşin etrafında sohbet için kamp alanına gidiyoruz. Defne'nin söylediği ve bize öğrettiği kamp şarkı/marşına, hep birlikte eşlik ediyoruz.

SAĞLIKLI, AZ KALORİLİ VE LEZZETLİ

Pratik Kaşarlı Kabak Tarifi 

Sağlıklı ve hazırlaması kolay, az kalorili ve lezzetli bir tarif sizi bekliyor. Pişirme işlemlerinde kullandığım ürün, Tefal Gourmet Grill Classic Izgara ve Tost Makinesi (TEFAL COMFORT TYPE 6696I SERIE 1)

Azı Dişim Neden Ağrıyor?

Defnenin "dişim ağrıyor" sözlerinden sonra, "ne ağrısı, daha yeni gitmedik mi dişçiye" diye düşünüyorduk. Sonrasında kontrol ettiğimizde, hem arka dişte oluşan iltihaplanmayı, hem de diş ağrısı sebebi hakkında fikir edinmiş olduk. Çocuk bir şey söylüyorsa, onu ciddi olarak dinlemek lazım. Fakat doktorun konu hakkında uzmanlığı, işe olan yatkınlığı, çocuk hasta ile özel ilgilenmesi ve tüm sorulara dikkatle cevap vermesi, çocuğun cesaretini kazanmasında ve sonraki diş kontrolleri için bilinçlenmesinde önemli bir etkendir. Dişçi korkunuz varsa, sizi rahat ve güvende hissettiren, sempatik hekimlerle çalışmanızı tavsiye ederim.

Meyveli Chialı Yoğurt Nasıl Yapılır?

Sağlıklı bir ara öğün olarak Meyveli Chiali Yoğurt. Ben çilek, muz, böğürtlen ve yabanmersini ile yaptım. İsterseniz değişik meyvelerle de yapabilirsiniz. Karışımlarda en büyük yardımcım, Vestel Mix & Go Blender.

Kuş Sesleri Eşliğinde Doğa Gezisi

Ertun's Farm'da kısa bir doğa turu. Kuş sesleri eşliğinde, dağ çileği ve mantarları inceliyoruz. Bulunduğumuz yer, Düzce Kaynaşlı'da Sazköy.